GUISOS DE RES
1/4 Lt $135 1/2 Lt $270 1 Lt $540
Alambres a la cazuela
Cubos de lomo de res con cebolla, tomate y morrón verde
Res en chile pasilla
Carne magra en cubitos, marinada con limón y tajín bañada en salsa de chile pasilla
Cortadillo de res
Cortadillo de res con su jugoso caldo espeso, papa, chícharo y chile poblano
Picadillo
Carne de res picada con papa, zanahoria y cebolla muy finita
Res norteño
Tiritas de res mezcladas con chile ancho, cebolla y rajas de chile poblano
Albóndigas
Bolitas de carne molida, arroz, cebolla y un poco de pan rallado
GUISOS DE POLLO
1/4 Lt $120 1/2 Lt $240 1 Lt $480
Pollo en mole
Pollo en salsa verde
Pollo pibil
Fajitas de pollo
Pollo con calabaza y elote
GUISOS DE PUERCO
1/4 Lt $120 1/2 Lt $240 1 Lt $480
Cochinita pibil
Asado de puerco
Puerco en salsa verde
Puerco con calabaza y elote
PIEZAS
Chile relleno
Milanesa de res
Milanesa de pollo
Pescado
Lasagna
GUARNICIONES
Arroz
1/4 Lt $25 1/2 Lt $50 1 Lt $100
Frijoles
1/4 Lt $25 1/2 Lt $50 1 Lt $100
Puré
1/4 Lt $55 1/2 Lt $110 1 Lt $220
Pastas
1/4 Lt $50 1/2 Lt $100 1 Lt $200
Nopales
1/4 Lt $55 1/2 Lt $110 1 Lt $220
Verduras
1/4 Lt $55 1/2 Lt $110 1 Lt $220
GUISOS ESPECIALES
1/4 Lt $130 1/2 Lt $260 1 Lt $580
Chicharrón en salsa verde
Deshebrada
POSTRES
Postre de limón
Arroz con leche
1/8 Lt $35 1/4 Lt $55 1/2 Lt $110
1 Lt $220